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Les Apéritifs à Croquer recouvrent les produits consommés au moment de l'apéritif
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Biscuits tels que :
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La Collective regroupe les principaux fabricants d'Apéritifs à Croquer et leurs marques
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| BENENUTS |
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LORENZ |
| BENOIT |
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LU |
| BOEHLI |
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MILLCREPES |
| DELACRE |
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PRINGLES |
| LAY'S, CROKY et 3D |
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ROUGER |
| LOCMARIA |
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VICO |
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La Collective de Apéritifs à Croquer a pour vocation de fournir des informations sur l’apéritif, un moment privilégié des Français et les apéritifs à croquer traditionnellement présents lors de ce moment. |
Apéritifs à Croquer : chiffres clés
1. Le marché Français en 2005
- Chiffre d'Affaire : 896 millions d'euros
- Production : 120 500 tonnes
2. Le marché par catégories de produits en 2005 *
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Pdm valeur |
Pdm volume |
| • Crackers, bretzels et gaufrettes |
19,8 % |
18,0 % |
| • Tuiles et soufflés (y compris tortillas) |
30,0 % |
25,0 % |
| • Graines (cacahuètes, pistaches, noix de cajou,...) |
28,5 % |
31,3 % |
| • Chips |
21,7 % |
25,7 % |
->Plus de 250 références produits
3. La consommation per capita en France en 2005 *
- 95 % des ménages acheteurs
- 1,99 kg / habitant, soit environ 5,5 g par jour
4. La consommation en Europe en 2004 **
* Source : La Collective des Apéritifs à Croquer d'après panel distributeurs
** Source : European Snacks Association (ESA)
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